Рецепт Салат из свеклы с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с апельсином

Свекла, вареная 119 г
Апельсин 64 г
Сок апельсиновый 8 г
Руккола 8 г
Горчица душистая 12 г
Кунжут 3 г
Оливковое масло 5 г
Сыр адыгейский мягкий 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.3% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.2% 3221 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 5.5% 1856 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 105.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2022 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 40.385 мкг 400 мкг 10.1% 10.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 17.48 мг 90 мг 19.4% 19.9% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.4349 мг 20 мг 7.2% 7.4% 1394 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.12 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1157 г
Кальций, Ca 135 мг 1000 мг 13.5% 13.9% 741 г
Кремний, Si 3.633 мг 30 мг 12.1% 12.4% 826 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 6.6% 1559 г
Натрий, Na 127.76 мг 1300 мг 9.8% 10.1% 1018 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 5.1% 2017 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 12.8% 798 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2338 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.7% 3861 г
Литий, Li 5.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 9% 1136 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 6.9% 1494 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 18667 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6724 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98522 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3644 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с апельсином составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С АПЕЛЬСИНОМ

Салат из свеклы с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Салат из свеклы с апельсином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с апельсином, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты