Рецепт Хлеб сырный 227/15/17/1,8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб сырный 227/15/17/1,8

Яйцо куриное 300 г
Сыр Выдержанный Твердый [Брест Литовск] 60 г
Псилиум [Polezzno] 20 г
Мука Миндальная [Fit Feel] 60 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб сырный 227/15/17/1,8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.7% 507 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.6% 324 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 5.3% 830 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Криптоксантин 6.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 340.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 7.6% 583 г
Витамин В4, холин 198.96 мг 500 мг 39.8% 17.6% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 9.2% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 31.828 мкг 400 мкг 8% 3.5% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 8.9% 498 г
Витамин D, кальциферол 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 6% 739 г
Витамин D3, холекальциферол 1.354 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2110 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.339 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0508 мг 20 мг 0.3% 0.1% 39370 г
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.45 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2675 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2637 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 0.9% 4920 г
Натрий, Na 96.16 мг 1300 мг 7.4% 3.3% 1352 г
Сера, S 85.06 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 7.4% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1519 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Медь, Cu 48.76 мкг 1000 мкг 4.9% 2.2% 2051 г
Селен, Se 20.79 мкг 55 мкг 37.8% 16.7% 265 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Цинк, Zn 0.8736 мг 12 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.257 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.127 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хлеб сырный 227/15/17/1,8 составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.7 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ СЫРНЫЙ 227/15/17/1,8

Хлеб сырный 227/15/17/1,8 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 39,8 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином D - 13,5 %, фосфором - 16,8 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Хлеб сырный 227/15/17/1,8

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб сырный 227/15/17/1,8, калорийность 226,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб сырный 227/15/17/1,8, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги