Рецепт Салат Мимоза с крилем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза с крилем

Морковь, вареная, без соли	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Картофель отварной по 1-206	250 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	100 г
Горчица столовая	3 г
Сок лимонный	35 г
Лук репчатый	50 г
Сахар песок	5 г
Уксус столовый 9%	15 г
Петрушка свежая	15 г
Клюква	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза с крилем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.9 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2248 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	9.5%	1407 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	4.5%	2947 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	4.9%	2738 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	10%	1333 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	4.8%	2796 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	220.2 мкг	900 мкг	24.5%	32.7%	409 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	732.73 мкг	~
бета Каротин	1.744 мг	5 мг	34.9%	46.6%	287 г
Лютеин + Зеаксантин	133.312 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	5.7%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	7.1%	1895 г
Витамин В4, холин	57.52 мг	500 мг	11.5%	15.4%	869 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	12.7%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	10.4%	1290 г
Витамин В9, фолаты	11.005 мкг	400 мкг	2.8%	3.7%	3635 г
Витамин В12, кобаламин	0.283 мкг	3 мкг	9.4%	12.6%	1060 г
Витамин C, аскорбиновая	11.55 мг	90 мг	12.8%	17.1%	779 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	4%	3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.518 мг	15 мг	3.5%	4.7%	2896 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	9.303 мкг	50 мкг	18.6%	24.8%	537 г
Витамин К, филлохинон	35.6 мкг	120 мкг	29.7%	39.7%	337 г
Витамин РР, НЭ	1.6654 мг	20 мг	8.3%	11.1%	1201 г
Ниацин	0.645 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.59 мг	2500 мг	11.8%	15.8%	846 г
Кальций, Ca	35.78 мг	1000 мг	3.6%	4.8%	2795 г
Кремний, Si	0.712 мг	30 мг	2.4%	3.2%	4213 г
Магний, Mg	21.41 мг	400 мг	5.4%	7.2%	1868 г
Натрий, Na	135.93 мг	1300 мг	10.5%	14%	956 г
Сера, S	61.56 мг	1000 мг	6.2%	8.3%	1624 г
Фосфор, P	85.4 мг	800 мг	10.7%	14.3%	937 г
Хлор, Cl	25.54 мг	2300 мг	1.1%	1.5%	9005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.2 мкг	~
Бор, B	22.2 мкг	~
Ванадий, V	0.86 мкг	~
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	7.9%	1698 г
Йод, I	17.12 мкг	150 мкг	11.4%	15.2%	876 г
Кобальт, Co	3.355 мкг	10 мкг	33.6%	44.9%	298 г
Литий, Li	0.634 мкг	~
Марганец, Mn	0.1268 мг	2 мг	6.3%	8.4%	1577 г
Медь, Cu	113.87 мкг	1000 мкг	11.4%	15.2%	878 г
Молибден, Mo	2.51 мкг	70 мкг	3.6%	4.8%	2789 г
Никель, Ni	2.911 мкг	~
Рубидий, Rb	34.4 мкг	~
Селен, Se	10.824 мкг	55 мкг	19.7%	26.3%	508 г
Стронций, Sr	2.09 мкг	~
Фтор, F	36.46 мкг	4000 мкг	0.9%	1.2%	10971 г
Хром, Cr	7.89 мкг	50 мкг	15.8%	21.1%	634 г
Цинк, Zn	0.5643 мг	12 мг	4.7%	6.3%	2127 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.892 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.212 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.221 г	~
Лизин	0.244 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.234 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.318 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.462 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.582 г	min 16.8 г	3.5%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.04 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Салат Мимоза с крилем составляет 74,9 кКал.

Порция = 387 гр (289.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.9 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА С КРИЛЕМ

Салат Мимоза с крилем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 34,9 %, холином - 11,5 %, витамином C - 12,8 %, витамином H - 18,6 %, витамином K - 29,7 %, калием - 11,8 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 11,4 %, селеном - 19,7 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Салат Мимоза с крилем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Мимоза с крилем, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза с крилем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Завтрак, ужин Мясная тортилья

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе