Рецепт Шарлотка на рис муке 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка на рис муке 2

Сахар, коричневый 200 г
Рисовая мука, белая 160 г
Яйцо куриное 212 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка на рис муке 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.7% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.8% 1600 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 8.8% 499 г
Углеводы (общие) 40.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 3.5% 1271 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин В4, холин 69.53 мг 500 мг 13.9% 6.1% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 3.655 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10944 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.466 мкг 50 мкг 10.9% 4.8% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6495 мг 20 мг 8.2% 3.6% 1212 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.8 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1317 г
Кальций, Ca 43.33 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 1.8% 2530 г
Натрий, Na 52.26 мг 1300 мг 4% 1.8% 2488 г
Сера, S 60.72 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1647 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 4.2% 1058 г
Хлор, Cl 42.09 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 4.2% 1037 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2479 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 13.3% 331 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 6.2% 711 г
Медь, Cu 101 мкг 1000 мкг 10.1% 4.4% 990 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1823 г
Никель, Ni 6.375 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 11.568 мкг 55 мкг 21% 9.2% 475 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22753 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1953 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2317 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 24.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка на рис муке 2 составляет 227,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (227.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НА РИС МУКЕ 2

Шарлотка на рис муке 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 11,4 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 21 %

Чем полезен Шарлотка на рис муке 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка на рис муке 2, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка на рис муке 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты