Рецепт 020921 рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 020921 рагу

Подсолнечное масло 36 г
Азу из Филе Индейки [ВкусВилл] 738 г
Картофель (Жарка) 231 г
Перец сладкий красный (Жарка) 333 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "020921 рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 16.3% 507 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.1% 1167 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 8.4% 977 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 9.2% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 3.803 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10518 г
Витамин C, аскорбиновая 41.62 мг 90 мг 46.2% 38.1% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 8.7% 942 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16077 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6853 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2918 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.19 мг 2500 мг 7.1% 5.9% 1411 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16340 г
Кремний, Si 10.988 мг 30 мг 36.6% 30.2% 273 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9116 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 1.8% 4494 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 21.87 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2% 4138 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8876 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 21% 392 г
Литий, Li 26.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 5.6% 1468 г
Молибден, Mo 2.73 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2564 г
Никель, Ni 3.063 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35032 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50697 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.1984 мг 12 мг 1.7% 1.4% 6048 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.866 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность 020921 рагу составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 020921 РАГУ

020921 рагу богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 46,2 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен 020921 рагу

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 020921 рагу, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 020921 рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги