Рецепт Салат с капустой 09.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой 09.07.24

Капуста белокочанная 119 г
Сахар песок 7 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус яблочный 6 г
Огурец грунтовый 78 г
Кукуруза, консервы 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой 09.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.8% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.3% 2639 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.1% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 22.79 мкг 400 мкг 5.7% 7.9% 1755 г
Витамин C, аскорбиновая 23.45 мг 90 мг 26.1% 36.3% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 13.9% 997 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26178 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 32.8% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.53 мг 2500 мг 7.3% 10.1% 1377 г
Кальций, Ca 38.99 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2565 г
Кремний, Si 28.45 мг 30 мг 94.8% 131.7% 105 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2978 г
Натрий, Na 372.83 мг 1300 мг 28.7% 39.9% 349 г
Сера, S 21.96 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4554 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 6.3% 2247 г
Хлор, Cl 342.6 мг 2300 мг 14.9% 20.7% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.1 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3696 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9317 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 17.6% 789 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 9% 1529 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 8.1% 1721 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 8.1% 1727 г
Никель, Ni 4.866 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15363 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28818 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 8.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.055 г от 4.7 до 16.8 г 43.7% 60.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.418 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой 09.07.24 составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ 09.07.24

Салат с капустой 09.07.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,1 %, витамином K - 23,6 %, кремнием - 94,8 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат с капустой 09.07.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой 09.07.24, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой 09.07.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги