Рецепт Чизбургеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизбургеры

Горчица готовая русская тм махеев, 100 г 6 г
Майонез Mr. Ricco на перепелином яйце Семейный 46 г
Кетчуп Шашлычный [Балтимор] 37 г
Айсберг (салат кочанный) 17 г
Помидор (томат), грунтовый 85 г
Яйцо куриное (Жарка) 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Подсолнечное масло 20 г
Булочки для гамбургеров 314 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Огурец парниковый 69 г
Сухари панировочные 25 г
Сыр Сливочный [Беловежские Сыры] 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизбургеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.1% 571 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.5% 544 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.7% 880 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.1% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 3.504 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11416 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 3.1% 1315 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5176 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3543 мг 20 мг 11.8% 4.8% 850 г
Ниацин 3.047 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.51 мг 2500 мг 5% 2% 2008 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13532 г
Кремний, Si 4.547 мг 30 мг 15.2% 6.2% 660 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1574 г
Натрий, Na 62.6 мг 1300 мг 4.8% 2% 2077 г
Сера, S 76.5 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 2.9% 1426 г
Хлор, Cl 96.57 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9146 г
Кобальт, Co 3.573 мкг 10 мкг 35.7% 14.6% 280 г
Литий, Li 2.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5540 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2382 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1782 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 6.758 мкг 55 мкг 12.3% 5% 814 г
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11028 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 5.6% 724 г
Цинк, Zn 0.4702 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2552 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
бета Ситостерол 4.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чизбургеры составляет 244,9 кКал.

  • Порция = 155 гр (379.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗБУРГЕРЫ

Чизбургеры богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 12,3 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Чизбургеры

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизбургеры, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизбургеры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги