Рецепт Домашнее мороженое "Апельсиновое" [С.Пудовъ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашнее мороженое "Апельсиновое" [С.Пудовъ]

Сливки 10% жирности, пастеризованные 123 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 77 г
Домашнее мороженое "Апельсиновое" [С.Пудовъ] (сухая смесь), 70 г. 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее мороженое "Апельсиновое" [С.Пудовъ]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.2% 2303 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.3% 566 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.3% 982 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2507 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.981 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6688 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.2% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.452 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2039 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6381 мг 20 мг 3.2% 1.7% 3134 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.13 мг 2500 мг 3.9% 2% 2548 г
Кальций, Ca 75.22 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1329 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4678 г
Натрий, Na 32.48 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4002 г
Сера, S 20.57 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4861 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 4.1% 1260 г
Хлор, Cl 65.99 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2249 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2740 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 13.44 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7440 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1890 г
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7304 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.702 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Домашнее мороженое "Апельсиновое" [С.Пудовъ] составляет 191,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (172.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашнее мороженое "Апельсиновое" [С.Пудовъ], калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашнее мороженое "Апельсиновое" [С.Пудовъ], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты