Рецепт Ножки в духовке 16.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ножки в духовке 16.09

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка) 600 г
Цыплята (Жарка) 678 г
Сок апельсиновый 14 г
Сок лимонный 3 г
Мед пчелиный 7 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 25 г
Смесь перцев "Приправка" 1 г
Приправа для цыплят табака (ЭКО) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ножки в духовке 16.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 18.8% 314 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.8% 757 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 3% 1969 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6% 989 г
Витамин В4, холин 158.15 мг 500 мг 31.6% 18.7% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 13.7% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.757 мг 2 мг 37.9% 22.4% 264 г
Витамин В9, фолаты 5.254 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7613 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 12.1% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3580 г
Витамин Н, биотин 12.963 мкг 50 мкг 25.9% 15.3% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.1411 мг 20 мг 55.7% 32.9% 180 г
Макроэлементы
Калий, K 338.56 мг 2500 мг 13.5% 8% 738 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.2% 5035 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 4.5% 1296 г
Натрий, Na 225.5 мг 1300 мг 17.3% 10.2% 576 г
Сера, S 249.61 мг 1000 мг 25% 14.8% 401 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 15.3% 386 г
Хлор, Cl 124.15 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 6.3% 933 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2722 г
Кобальт, Co 13.749 мкг 10 мкг 137.5% 81.2% 73 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1031 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 5.8% 1013 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 179.4 мкг 4000 мкг 4.5% 2.7% 2230 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 13% 455 г
Цинк, Zn 1.7577 мг 12 мг 14.6% 8.6% 683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ножки в духовке 16.09 составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОЖКИ В ДУХОВКЕ 16.09

Ножки в духовке 16.09 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 31,6 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B6 - 37,9 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 55,7 %, калием - 13,5 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 137,5 %, хромом - 22 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Ножки в духовке 16.09

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ножки в духовке 16.09, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ножки в духовке 16.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты