Рецепт Риет тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет тунец

Тунец натуральный. Консервы 258 г
Творог 4% жирности 208 г
Чеснок 9.2 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 26 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 38.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 19 г 76 г 25% 22.7% 400 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 3.3% 2813 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 10.044 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.2% 2183 г
бета Криптоксантин 28.79 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.3% 984 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 3.3% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 18.446 мкг 400 мкг 4.6% 4.2% 2168 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 15.3% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.8% 5068 г
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 5.3% 1714 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 15.3% 591 г
Витамин РР, НЭ 8.2741 мг 20 мг 41.4% 37.6% 242 г
Ниацин 4.839 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.58 мг 2500 мг 8.6% 7.8% 1160 г
Кальций, Ca 82.61 мг 1000 мг 8.3% 7.5% 1211 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 0.1% 69767 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1787 г
Натрий, Na 655.02 мг 1300 мг 50.4% 45.8% 198 г
Сера, S 190.89 мг 1000 мг 19.1% 17.3% 524 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 22.5% 404 г
Хлор, Cl 973.53 мг 2300 мг 42.3% 38.4% 236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2022 г
Йод, I 27.41 мкг 150 мкг 18.3% 16.6% 547 г
Кобальт, Co 20.03 мкг 10 мкг 200.3% 181.9% 50 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Медь, Cu 92.28 мкг 1000 мкг 9.2% 8.4% 1084 г
Молибден, Mo 5.798 мкг 70 мкг 8.3% 7.5% 1207 г
Никель, Ni 3.145 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 11.798 мкг 55 мкг 21.5% 19.5% 466 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 488.44 мкг 4000 мкг 12.2% 11.1% 819 г
Хром, Cr 44.29 мкг 50 мкг 88.6% 80.5% 113 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 4% 2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.227 мг ~
Стигмастерол 0.144 мг ~
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Риет тунец составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ТУНЕЦ

Риет тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, витамином K - 16,9 %, витамином PP - 41,4 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 42,3 %, йодом - 18,3 %, кобальтом - 200,3 %, селеном - 21,5 %, фтором - 12,2 %, хромом - 88,6 %

Чем полезен Риет тунец

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет тунец, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты