Рецепт Огурцы «Красный закат»; 12.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы «Красный закат»; 12.07.21

Огурец грунтовый (Припускание) 4000 г
Лук репчатый, сырой 1135 г
Чеснок, сырой 90 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 150 г
Соль морская [Сырье и приправы] 40 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 200 г
Вода, бутилированная, в общем 1600 г
Краснодарский соус SAVA 560 г
Уксус столовый 9% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы «Красный закат»; 12.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9% 2074 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.4% 3476 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.5% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20455 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 0.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.082 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9799 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 6.7% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10917 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 12% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.27 мг 2500 мг 3.9% 7.3% 2570 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5184 г
Кремний, Si 25.33 мг 30 мг 84.4% 157.8% 118 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4296 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25440 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17637 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 6.4% 2920 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 3.7% 5056 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 9.5% 1965 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 11.6% 1605 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 11.6% 1615 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 1.3% 14644 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14589 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48251 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 10.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурцы «Красный закат»; 12.07.21 составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ «КРАСНЫЙ ЗАКАТ»; 12.07.21

Огурцы «Красный закат»; 12.07.21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,4 %

Чем полезен Огурцы «Красный закат»; 12.07.21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы «Красный закат»; 12.07.21, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы «Красный закат»; 12.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы