Рецепт Шоколадная Запеканка из рикотты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная Запеканка из рикотты с тыквой

Яичный желток куриный (Запекание) 17 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Тыква (Запекание) 160 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 19 г
Какао [Dr. Oetker] 6 г
Ванилин 1.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Сыр риккота 477 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная Запеканка из рикотты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11% 598 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.6% 622 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 7.2% 907 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 41.19 мг 500 мг 8.2% 5.4% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.235 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17897 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.176 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1574 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 1.7% 3860 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.88 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4175 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6949 г
Кремний, Si 6.629 мг 30 мг 22.1% 14.5% 453 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8403 г
Натрий, Na 13.56 мг 1300 мг 1% 0.7% 9587 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4367 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 3% 2210 г
Хлор, Cl 21.21 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 19.86 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3782 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6303 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 11% 598 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Медь, Cu 51.02 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1960 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3794 г
Никель, Ni 0.994 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 3.92 мкг 55 мкг 7.1% 4.7% 1403 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16920 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная Запеканка из рикотты с тыквой составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ РИКОТТЫ С ТЫКВОЙ

Шоколадная Запеканка из рикотты с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Шоколадная Запеканка из рикотты с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная Запеканка из рикотты с тыквой, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная Запеканка из рикотты с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты