Рецепт Салат из помидор, огурцов и болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор, огурцов и болгарского перца

Огурец парниковый 110 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Петрушка свежая 6 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, огурцов и болгарского перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.5% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.6% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 51.5% 804 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 56% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.7% 4865 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 2.9% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 8.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 13.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.38 мкг 400 мкг 1.3% 5.4% 7435 г
Витамин C, аскорбиновая 36.08 мг 90 мг 40.1% 166.4% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 8.7% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 15625 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 147.3% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.4881 мг 20 мг 2.4% 10% 4098 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.31 мг 2500 мг 9.1% 37.8% 1095 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 9.1% 4587 г
Кремний, Si 20.96 мг 30 мг 69.9% 290% 143 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 9.5% 4343 г
Натрий, Na 11.82 мг 1300 мг 0.9% 3.7% 10998 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9390 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 17.4% 2381 г
Хлор, Cl 40.5 мг 2300 мг 1.8% 7.5% 5679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.6 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 12.9% 3226 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 4.1% 9868 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 157.7% 264 г
Литий, Li 14.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 32.4% 1288 г
Медь, Cu 86.52 мкг 1000 мкг 8.7% 36.1% 1156 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 23.2% 1797 г
Никель, Ni 6.681 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14512 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 25397 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 36.9% 1121 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 9.1% 4532 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов и болгарского перца составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР, ОГУРЦОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Салат из помидор, огурцов и болгарского перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 40,1 %, витамином K - 35,5 %, кремнием - 69,9 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Салат из помидор, огурцов и болгарского перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, огурцов и болгарского перца, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, огурцов и болгарского перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги