Рецепт Картошка тушеная в сметане 03.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная в сметане 03.06.21

Картофель (Тушение) 490 г
Лук репчатый (Тушение) 125 г
Морковь (Тушение) 41 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 51 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 0 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная в сметане 03.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.5% 1795 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.7% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 18.2% 738 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 17.8% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 4.5% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 11.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 3.849 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10392 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 9% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10040 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2274 мг 20 мг 6.1% 8.2% 1629 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.42 мг 2500 мг 15.9% 21.3% 627 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4724 г
Кремний, Si 33.195 мг 30 мг 110.7% 148% 90 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 6.4% 2070 г
Натрий, Na 171.48 мг 1300 мг 13.2% 17.6% 758 г
Сера, S 34.86 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2869 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 8.8% 1507 г
Хлор, Cl 302.37 мг 2300 мг 13.1% 17.5% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 615.2 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Ванадий, V 97.83 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2469 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 52.5% 254 г
Литий, Li 48.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 10.3% 1297 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 14.4% 926 г
Молибден, Mo 7.159 мкг 70 мкг 10.2% 13.6% 978 г
Никель, Ni 3.898 мкг ~
Рубидий, Rb 387.8 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22917 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 48.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8239 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 17.9% 747 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2981 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная в сметане 03.06.21 составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ 03.06.21

Картошка тушеная в сметане 03.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 13,3 %, калием - 15,9 %, кремнием - 110,7 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 39,3 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Картошка тушеная в сметане 03.06.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная в сметане 03.06.21, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная в сметане 03.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги