Рецепт Творожные Рогалики "Подковки" от Айгара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные Рогалики "Подковки" от Айгара

Творог 2% жирности 400 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Моцарелла Буфало ASDA 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кунжут 1 г
Мак, семя 1 г
Яичный желток куриный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные Рогалики "Подковки" от Айгара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.7% 481 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 6.2% 834 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.3% 703 г
Витамин В4, холин 90.29 мг 500 мг 18.1% 9.4% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 30.015 мкг 400 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 17.9% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3.2% 1642 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3012 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.389 мкг 50 мкг 16.8% 8.7% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9564 мг 20 мг 14.8% 7.6% 676 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.47 мг 2500 мг 7% 3.6% 1433 г
Кальций, Ca 223.74 мг 1000 мг 22.4% 11.6% 447 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3024 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1795 г
Натрий, Na 335.38 мг 1300 мг 25.8% 13.3% 388 г
Сера, S 178.77 мг 1000 мг 17.9% 9.3% 559 г
Фосфор, P 280.3 мг 800 мг 35% 18.1% 285 г
Хлор, Cl 362.42 мг 2300 мг 15.8% 8.2% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1753 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 17.5% 296 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1542 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1385 г
Молибден, Mo 7.523 мкг 70 мкг 10.7% 5.5% 930 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 25.903 мкг 55 мкг 47.1% 24.3% 212 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15060 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Цинк, Zn 1.1925 мг 12 мг 9.9% 5.1% 1006 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.342 г min 16.8 г 13.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.126 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.102 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.091 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожные Рогалики "Подковки" от Айгара составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ "ПОДКОВКИ" ОТ АЙГАРА

Творожные Рогалики "Подковки" от Айгара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 35 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 47,1 %

Чем полезен Творожные Рогалики "Подковки" от Айгара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные Рогалики "Подковки" от Айгара, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные Рогалики "Подковки" от Айгара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги