Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Хлеб īsta baltmaize 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Кетчуп 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Докторская колбаса NAKOTNE 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.8% 679 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 10.8% 304 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.4% 961 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 4.6% 719 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.7% 4950 г
Ликопин 1171.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.199 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 4% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3759 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8961 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5868 мг 20 мг 12.9% 4.2% 773 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.99 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2578 г
Кальций, Ca 221.61 мг 1000 мг 22.2% 7.3% 451 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2851 г
Натрий, Na 445.98 мг 1300 мг 34.3% 11.3% 291 г
Сера, S 82.56 мг 1000 мг 8.3% 2.7% 1211 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 6.6% 500 г
Хлор, Cl 303.16 мг 2300 мг 13.2% 4.3% 759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2894 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6135 г
Медь, Cu 20.58 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4859 г
Селен, Se 3.665 мкг 55 мкг 6.7% 2.2% 1501 г
Фтор, F 1.68 мкг 4000 мкг 238095 г
Цинк, Zn 0.8738 мг 12 мг 7.3% 2.4% 1373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.078 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 3.454 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.453 г ~
12:0 Лауриновая 0.47 г ~
14:0 Миристиновая 1.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.065 г min 16.8 г 36.1% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

Горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 22,2 %, фосфором - 20 %, хлором - 13,2 %

Чем полезен Горячий бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд, калорийность 304 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты