Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Тесто 1000 г
Творожная начинка для вапреников 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.6% 618 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.1% 2545 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.2% 742 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 5.4% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 24.323 мкг 400 мкг 6.1% 3.3% 1645 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 8.2% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин Н, биотин 4.508 мкг 50 мкг 9% 4.8% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7286 мг 20 мг 13.6% 7.3% 733 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.84 мг 2500 мг 3.8% 2% 2609 г
Кальций, Ca 50.31 мг 1000 мг 5% 2.7% 1988 г
Кремний, Si 1.622 мг 30 мг 5.4% 2.9% 1850 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 2% 2637 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 1% 5451 г
Сера, S 110.4 мг 1000 мг 11% 5.9% 906 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 7.2% 743 г
Хлор, Cl 55.11 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.49 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2442 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 10.2% 524 г
Марганец, Mn 0.2358 мг 2 мг 11.8% 6.3% 848 г
Медь, Cu 65.14 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1535 г
Молибден, Mo 8.246 мкг 70 мкг 11.8% 6.3% 849 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Селен, Se 14.003 мкг 55 мкг 25.5% 13.6% 393 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9324 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.4697 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.477 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 3.313 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты