Рецепт Рыба под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба под маринадом
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 42 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Хек Филе [Polar] | 570 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 320 г |
| Томатная Паста [Trattoria di maestro Turatti] | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба под маринадом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 14.1% | 768 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.9 мкг | 900 мкг | 43.4% | 46.9% | 230 г |
| бета Каротин | 2.343 мг | 5 мг | 46.9% | 50.7% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.089 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 7.4% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.402 мг | 20 мг | 2% | 2.2% | 4975 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.63 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.2% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7843 г |
| Кремний, Si | 6.694 мг | 30 мг | 22.3% | 24.1% | 448 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2803 г |
| Натрий, Na | 4.99 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26052 г |
| Сера, S | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8084 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 3.4% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 29.21 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3564 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.766 мкг | 10 мкг | 27.7% | 29.9% | 362 г |
| Литий, Li | 9.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1862 г |
| Медь, Cu | 59.74 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.5% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 5.518 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.5% | 1269 г |
| Никель, Ni | 5.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32164 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20822 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.2454 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 4890 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
Рыба под маринадом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 46,9 %, кремнием - 22,3 %, кобальтом - 27,7 %
Чем полезен Рыба под маринадом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томатный крем-суп с морским окунем
- Фруктовый батончик cocoa mint
- Печень куриная
- Колбаски гриль
- Карбоннара
- Арахисовая паста на хлебце
- Чеснок с яйцом
- Рагу кабачковое
- Ветчина из индейки
- Махито
- Омлет
- Гречка с мясом
- Данисимо творожный с тропическим манго и маракуйей
- Orzechowa Latte+
- Блины заварные на кефире
- Скрембл
- Салат Овощной с курицей и медово+горчичной заправкой
- Холодный суп" Таратор"
- Фузилёр 48
- Треска унаги с запеченным перцем и ананасом и пастой ризо
- Филе бедра
- Eti DARE --- wafel w ciemnej czekoladzie z kremem czekoladowym - 53 g
- Овсянка на молоке
- Налистники
- Кето пирог с капустой
- Свекольник холодный
- Пицца на сковороде
- Суп гороховый с копчеными ребрышками
- Хлебцы протеино-злаковые "тайская дыня"
- Холодец из рульки
- Ленивые голубцы
- Молочный коктейль капучино (Чудо десерт)
- Тефтели
- Горбуша с авокадо
- Безе с сукралозой
- Запеканка из 1% творога
- лев мороженное
- Зерновая смесь
- Very vanilla whey protein isolate
- Каштан шоколадный
- Суп куриный с лапшой (копия)
- Батончик глазированный Кокосовое суфле
- Печенье belvita
- Капуста с индейкой
- Кэроб
- творог зернистый со сливками простоквашено
- Бифштекс с картофелем по деревенски
- Минтай под маринадом
- Камамбер
- Идеальная творожная запеканка
- Картофель тушеный с говядиной тушеной
- Куриный фарш с томатами
- Кета жареная
- Борщ
- Паста с грибами и сливками
- Творожок
- Мясо с капустой
- Тушеная капуста
- Пломбир в вафельном стаканчике
- Свекла
- Каша Nordic
- Свинина с шампиньонами в сметане
- Клубничный конфитюр мой
- Мороженное Моя цена
- Салат тёплый с телятиной (К)
- Печенье бисквитное
- Мороженное холодов Росийское
- Котлетки с булгуром
- Кекс кокосовый
- Шарлотка
- Бейгл “My style”
- Заправка для борща 20.06.21
- Холодный борщ 20.06.21
- Битые огурцы
- Митболы с творожным сыром
- Котлеты по киевски
- Био-Йогурт Яблоко-Злаки [Bio Max]
- Капричоза салат
- Каша овсяная
- Салат фунчоза с курицей
- Налистники
- Бутерброд с яйцом и авокадо
- Куриная грудка жареная
- Кабачковые драники с фаршем
- Крем бальзамический со вкусом апельсина
- Капуста 20.06
- Для свекольника
- Сыр
- Сэндвич с лососем
- Куриная грудка с овощами в микроволновке
- Рис пропаренный
- Салат (21/06/20)
- Приправа Мексиканский микс
- Макароны с тушенкой
- Песочное печенье
- Песочное печенье (с арахисом)
- Шпинатная начинка
- Блин на противне с Изюмом и Творогом на йогурте
- Ребра свиные ашан
- Соус чили сладкий
Метки: Как приготовить Рыба под маринадом, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба под маринадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Новые рецепты
// вафли с мягким сыром
263.1
15.5
10.6
25.7
3
Хачапури на кефире Бринджула кето версия
263.6
16.3
20.2
4.4
0
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
165
6.5
13.7
4.2
0
Интересные блоги
