Рецепт Кабачки жареные(как картошка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные(как картошка)

Оливковое масло 21 г
Кабачок 400 г
Чеснок 2 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные(как картошка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.5% 848 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 4.4% 2624 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.018 мкг 400 мкг 5% 5.7% 1998 г
Витамин C, аскорбиновая 22.45 мг 90 мг 24.9% 28.5% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 7.1% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Витамин К, филлохинон 57.9 мкг 120 мкг 48.3% 55.3% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.9003 мг 20 мг 4.5% 5.2% 2221 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.67 мг 2500 мг 12.4% 14.2% 807 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 3% 3794 г
Кремний, Si 36.284 мг 30 мг 120.9% 138.5% 83 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2972 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35813 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78740 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 2.5% 4469 г
Хлор, Cl 4.96 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3169 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 17.1% 671 г
Литий, Li 0.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 8.4% 1373 г
Медь, Cu 60.15 мкг 1000 мкг 6% 6.9% 1663 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 5.6% 2045 г
Никель, Ni 1.713 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16820 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32868 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.3366 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.194 г min 16.8 г 25% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные(как картошка) составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ(КАК КАРТОШКА)

Кабачки жареные(как картошка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, витамином K - 48,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 120,9 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Кабачки жареные(как картошка)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные(как картошка), калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные(как картошка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги