Рецепт Яблочный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный сок

Яблочный сок, замороженный концетрат, неподслащенный, неразбавленый, без добавления аскорбиновой кислоты 2500 г
Сахар песок 500 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.3% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 11.2% 869 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3080 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 23.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 0.417 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин РР, НЭ 0.0563 мг 20 мг 0.3% 0.3% 35524 г
Макроэлементы
Калий, K 186.92 мг 2500 мг 7.5% 7.3% 1337 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9234 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5277 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11872 г
Сера, S 2.63 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38023 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2114 г
Медь, Cu 21.13 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4733 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 8750 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Цинк, Zn 0.0542 мг 12 мг 0.5% 0.5% 22140 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яблочный сок составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный сок, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы