Рецепт фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фаршированный перец
| Перец сладкий (Припускание) | 1500 г |
| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фаршированный перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.6% | 1310 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13% | 870 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.4 мкг | 900 мкг | 32.4% | 36.7% | 309 г |
| бета Каротин | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 38.5% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 25.26 мг | 500 мг | 5.1% | 5.8% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.6% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 20.2% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.162 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 17.9% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.53 мг | 90 мг | 61.7% | 69.9% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 5.4% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 1.347 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.204 мг | 20 мг | 11% | 12.5% | 907 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.6 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.3% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5896 г |
| Кремний, Si | 65.174 мг | 30 мг | 217.2% | 246% | 46 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 5.2% | 2173 г |
| Натрий, Na | 63.1 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.5% | 2060 г |
| Сера, S | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1946 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 11% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 75.97 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.7% | 3028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 7% | 1603 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 10.9% | 1045 г |
| Марганец, Mn | 0.2121 мг | 2 мг | 10.6% | 12% | 943 г |
| Медь, Cu | 52.34 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 1.708 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.7% | 4098 г |
| Селен, Se | 5.381 мкг | 55 мкг | 9.8% | 11.1% | 1022 г |
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32494 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.1183 мг | 12 мг | 9.3% | 10.5% | 1073 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 34 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 61,7 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 217,2 %
Чем полезен фаршированный перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат
- заливка для перцев
- Минтай тушёный
- Marshmallows Choco Softies
- Мини багет кукурузный с кунжутом "Самбери"
- Солянка
- Овощи тушоные с баклажанами
- Набор для ланча (тунец с кукурузой в майонезе + крекеры)
- Йогурт Даниссимо Черника
- Суфле яшкино
- Йогурт Даниссимо Клубника-банан
- Лазанья
- нори (сухие)
- Рулет из телятины с яйцом
- икра кабачковая
- зельц
- Торт птичье молоко
- Торт Тирамису
- Листы на лазанью барилла
- хренодер
- Португальский хлеб
- филе бедра индейки
- куринная вареная грудка
- Соленое овсяное печенье
- чай с сахаром
- Плов
- Курица в тесте
- Шоколад Ruta Ekologiskas 70%
- ореховая роща
- Свекла с черносливом
- суп из шампиньонов пакет
- кофе с молоком
- Драники
- Помидоры по-шопски
- сендвич РОЯЛ кулиничи
- Минтай в сметанно-горчичном соусе
- Запеканка творожная с манкой
- Компливит "мама"
- Плов куринный
- Новый рецепт
- икра баклажанная домашняя
- каша геркулесовая
- мишка
- Конфеты Слимо
- подливка с курицей
- Батончик Fitofruit Лесные ягоды
- мороженое стоп наркотик
- Батон "Докторский"
- Паста Карбонара
- тефтели в духовке
- Батончик мюсли тропический
- бутерброды со шпротами
- лапша
- тесто для лапши
- Творожный продукт Снеда
- Alpen gold зеленый
- печенье песочное
- Шоколадный батончик Баунти
- Суп со щавелем
- Желудки мышечные (Индейка)
- ФАРШ ИНДЮШИНЫЙ "Пикник"
- Каша гречневая с овощами
- Фарш говяже-бараний
- Джем из абрикосов
- Лаваш "Матнакаш" - армянский хлеб
- Омлет с помидорами
- Мука конопляная - Компас здоровья
- Отруби овсяные - Компас здоровья
- Сырные конопляные крокеты
- Печенье творожное (мамино)
- Паштет из печени "МЕТАТР"
- Постный борщ
- какао мое
- Фасоль "Мистраль" Пинто
- хреновина
- Сыр Абхазский 50% 400гр - Агрокомплекс
- зефир со вкусом крем брюле красный пищевик
- Творог зерновой 5%
- икра красная зерновая
- яблоко
- Сметана 15 % - Агрокомплекс
- зап.бакл 2
- Пирог Магия
- Семена подсолнечника - Табрис
- шоколад Альпенгольд молочный
- творог зерненый 4%
- Эклеры с заварным кремом
- вода питьевая аквадарида
- вареники с картофелем и луком
- Шелковица с памира
- Земляника с сахаром
- мини кекс
- Сыр Сваля
- Хлебцы молодцы
- молоко сухое обезжиренное
- какао порошок
- сэндвич запеченный
- Зеленый чай
- морская капуста (салат витаминный в масле)"Фише"
- имбирный лимонад с яблоком
Метки: Как приготовить фаршированный перец, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
