Рецепт Плов с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с куриной грудкой
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 490 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 680 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 315 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 347 г |
| Масло подсолнечное | 92 г |
| Вода | 1200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриной грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.1% | 1436 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.5% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2.9% | 2521 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 19.34 мг | 500 мг | 3.9% | 2.8% | 2585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.885 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.674 мг | 15 мг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.979 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9456 мг | 20 мг | 14.7% | 10.7% | 679 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.57 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.5% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7138 г |
| Кремний, Si | 24.8 мг | 30 мг | 82.7% | 60.3% | 121 г |
| Магний, Mg | 33.03 мг | 400 мг | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Натрий, Na | 21.55 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 6032 г |
| Сера, S | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4983 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 7% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 17.66 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 19.5% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 13.3% | 546 г |
| Медь, Cu | 97.02 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 5.34 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.5% | 1311 г |
| Селен, Se | 3.745 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5% | 1469 г |
| Фтор, F | 66.69 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5998 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 8% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.7327 мг | 12 мг | 6.1% | 4.4% | 1638 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 19.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Плов с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,2 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 82,7 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 18,3 %, хромом - 11 %
Чем полезен Плов с куриной грудкой
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мёд
- Подливка с куринной печенью
- Чахохбили из курицы
- вода минеральная без газа моршинська
- драники с мясом
- Пельмени "Едим Дома"
- Клечатка
- Соевые котлеты (28,08)
- хлебцы ростовские
- запеканка из обезжиренного творога с сухофруктами
- Лечо
- Вермишель "Паутинка" Макфа из твердой пшеницы
- Куриные отбивные
- Жульен из курицы и грибов 2
- гречневая каша рассыпчатая
- Тунец натуральный
- Куриная лапша
- Ролл Калифорния
- смузи
- морковный салат
- сыр голландский
- Бульон из куриного остова
- Сырок Ванильный Белый Медведь 40г
- Простосуп куриный с томатами
- Кефир Веселый молочник 1%
- Винегрет Магнит
- суфле из свинины
- Индийские сладости Soan Papdi
- огурцы с морковью в корейском маринаде
- Лещ жареный в муке
- мармелад Живые конфеты
- Батончик QUEST
- суп-пюре с луком
- Мишки со сгущенкой
- булочка длянная
- Торт "Белые ночи" (Мэри)
- тушеная капуста с помидорами и перцем
- Конфеты Несквик
- хачапури по-аджарски
- хачапури по аджарски
- Джем из слив
- Рыба макрурус (хоки)
- Творог домик в деревне 5,5
- овощное рагу
- лапша пикантная с овощами
- Худеем за неделю протеин
- Фаршированные овощи
- желе яблочное
- пироженое
- колбаса сервелат венский
- Налистники
- каша овсяная "Геркулес"
- сок томатный "Добрый"
- кефир Снежок (сладкий)
- лазанья
- Рис в мульте
- шарлотка
- Галета с яблоками и грушами
- Мороженное Cornetto фисташка
- омлет с помидорами
- Зразы куриные
- Печенье из Германии
- Марципан
- Фасоль
- Грецкий орех Сергеевич Озерский сувенир
- яблочная шарлотка
- Мороженое фруктовый лёд
- санта бремор с
- соус томатный
- Ветчина барская
- баклажаны по корейски
- балтийский берег в рассоле к
- CocaCola light
- суфле с соком брусники
- Конфеты "Коровка" 1 шт.15гр.
- морс клюквенный
- Баклажанны по-корейски
- Пекмез виноградный
- Кабачковые оладьи
- Скумбрия на пару
- каша пшёная расыпчатая на воде
- печенье юбилейное белогорье
- Конфета "Птичье молоко" 1 шт.-13 гр.
- Конфеты
- Моцццарелла из свежего молока
- Салат из огурцов, помидоров, капусты и лука
- мажитель
- Персики в сиропе
- Хлопья хрустящие
- варенье из ябл. и груш для пирогов
- Сыр 9%
- Варенье сливовое
- сухарики ржаные с чесноком
- Рис с шампиньенами
- Рулет-суфле
- ком вит
- Гуляш из индейки Магнит
- Ветчина Деревенская
- гороховый суп
- сыр Ольтермани
Метки: Как приготовить Плов с куриной грудкой, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
