Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 250 г |
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 50 г |
Тмин, семена | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Сок лимонный | 30 г |
Чеснок | 10 г |
Оливковое масло | 20 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.3% | 1041 г |
Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.2% | 596 г |
Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.6% | 1510 г |
Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 13.2% | 417 г |
Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3757 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.816 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 20.08 мг | 500 мг | 4% | 2.2% | 2490 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1198 г |
Витамин В9, фолаты | 51.68 мкг | 400 мкг | 12.9% | 7.1% | 774 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.4% | 2284 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 3.8% | 1448 г |
Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9349 мг | 20 мг | 4.7% | 2.6% | 2139 г |
Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 408.86 мг | 2500 мг | 16.4% | 9% | 611 г |
Кальций, Ca | 161 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.8% | 621 г |
Кремний, Si | 1.506 мг | 30 мг | 5% | 2.7% | 1992 г |
Магний, Mg | 74 мг | 400 мг | 18.5% | 10.2% | 541 г |
Натрий, Na | 238.98 мг | 1300 мг | 18.4% | 10.1% | 544 г |
Сера, S | 88.98 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 10% | 551 г |
Хлор, Cl | 365.79 мг | 2300 мг | 15.9% | 8.7% | 629 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.14 мг | 18 мг | 23% | 12.6% | 435 г |
Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
Кобальт, Co | 1.74 мкг | 10 мкг | 17.4% | 9.5% | 575 г |
Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.6618 мг | 2 мг | 33.1% | 18.2% | 302 г |
Медь, Cu | 597.91 мкг | 1000 мкг | 59.8% | 32.8% | 167 г |
Молибден, Mo | 1.168 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 5993 г |
Никель, Ni | 1.213 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 139.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.671 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.7% | 1177 г |
Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
Цинк, Zn | 1.7165 мг | 12 мг | 14.3% | 7.8% | 699 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.55 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
Валин | 0.367 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
Лизин | 0.414 г | ~ | |||
Метионин | 0.137 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.295 г | ~ | |||
Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
Аланин | 0.32 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
Глицин | 0.331 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
Пролин | 0.301 г | ~ | |||
Серин | 0.375 г | ~ | |||
Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 31.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.304 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.641 г | min 16.8 г | 27.6% | 15.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.536 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 13.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.723 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус из фасоли белой с жареным луком составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 182.2 кКал | -% | |
Белки | 7.3 г | -% | |
Жиры | 9.4 г | -% | |
Углеводы | 14.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
Вода | 60.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|