Рецепт Рисовая каша в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша в духовке

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 185 г
Морковь (Запекание) 39 г
Лук репчатый (Запекание) 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода 547 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 8.1% 1210 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 12.9% 766 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 12% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 3.9% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.765 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5734 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8049 мг 20 мг 4% 3.9% 2485 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.03 мг 2500 мг 1.4% 1.4% 7137 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14065 г
Кремний, Si 25.201 мг 30 мг 84% 82.4% 119 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27197 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8039 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 4.9% 2015 г
Хлор, Cl 10.22 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.8 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 40.85 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6294 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.5% 2770 г
Литий, Li 1.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.3112 мг 2 мг 15.6% 15.3% 643 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 6.5% 1516 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2340 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 3.12 мкг 55 мкг 5.7% 5.6% 1763 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 88.62 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4514 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 3% 3218 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша в духовке составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША В ДУХОВКЕ

Рисовая каша в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 84 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Рисовая каша в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша в духовке, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты