Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Псиллиум [Now] 30 г
Миндаль 75 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 28 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Вода водопроводная питьевая 158 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 10 г
Яйцо куриное 140 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 8 г
Тыквенные семечки, сушеные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.3% 1490 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.3% 368 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.7% 605 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 28 г 20 г 140% 47.9% 71 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 3.8% 893 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В4, холин 48.44 мг 500 мг 9.7% 3.3% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.384 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7692 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.777 мкг 50 мкг 7.6% 2.6% 1324 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6947 мг 20 мг 3.5% 1.2% 2879 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.41 мг 2500 мг 15.1% 5.2% 664 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8389 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 90909 г
Магний, Mg 3.24 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Натрий, Na 26.43 мг 1300 мг 2% 0.7% 4919 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 2990 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 1.7% 2051 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3644 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 6.4% 532 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Медь, Cu 19.59 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5105 г
Молибден, Mo 1.133 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6178 г
Никель, Ni 0.012 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 3.6% 945 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15619 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5270 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.093 г min 16.8 г 18.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 292 кКал.

  • Порция = 63 гр (184 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 28 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ

Кето хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, калием - 15,1 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Кето хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб, калорийность 292 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы