Рецепт Салат из огурцов с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с авокадо

Огурец парниковый 448 г
Авокадо 129 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 93 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 416 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.8% 1407 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.7% 862 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4% 2687 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 9.2% 1194 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2294 г
бета Криптоксантин 3.831 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 208.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 12.6% 870 г
Витамин В4, холин 115.39 мг 500 мг 23.1% 25.3% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 14.2% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 21.074 мкг 400 мкг 5.3% 5.8% 1898 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 15.5% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 4.9% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 9.2% 1186 г
Витамин D3, холекальциферол 0.843 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 3.3% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13477 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 18.5% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.1765 мг 20 мг 0.9% 1% 11331 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.74 мг 2500 мг 5.7% 6.2% 1751 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3266 г
Кремний, Si 21.864 мг 30 мг 72.9% 79.8% 137 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 3% 3643 г
Натрий, Na 51.67 мг 1300 мг 4% 4.4% 2516 г
Сера, S 51.7 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1934 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 11.1% 995 г
Хлор, Cl 10.31 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2550 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 4.5% 2421 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3610 г
Медь, Cu 24.55 мкг 1000 мкг 2.5% 2.7% 4073 г
Молибден, Mo 0.413 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 11.965 мкг 55 мкг 21.8% 23.9% 460 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168776 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 4.6% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с авокадо составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С АВОКАДО

Салат из огурцов с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 72,9 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Салат из огурцов с авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с авокадо, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы