Рецепт Яблочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное желе

Вода 250 г
Яблоко 500 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3302 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.2% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.3% 2671 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.7% 1333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.5% 2655 г
Зола 0.473 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 18.2% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8158 мг 20 мг 4.1% 8% 2452 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.7 мг 2500 мг 9.3% 18.2% 1079 г
Кальций, Ca 38.54 мг 1000 мг 3.9% 7.6% 2595 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 11% 1800 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3781 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 3.3% 5801 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 1% 21834 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Хлор, Cl 2.25 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 102222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 204.2 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 20.8% 947 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8982 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 16.3% 1200 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4630 г
Медь, Cu 144.25 мкг 1000 мкг 14.4% 28.2% 693 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 15.9% 1235 г
Никель, Ni 14.167 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22000 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 48.33 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8276 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 13.1% 1502 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 2% 9600 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.667 г ~
Сахароза 1.25 г ~
Фруктоза 4.583 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное желе составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

Яблочное желе богат такими витаминами и минералами, как: медью - 14,4 %

Чем полезен Яблочное желе

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное желе, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты