Рецепт Суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морепродуктами

Морской Коктейль [Бенефиш] 300 г
Лук репчатый (Жарка) 81 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Шампиньоны 150 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 250 г
Бульон рыбный 747 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.9% 1246 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 2.4% 5660 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.3% 1856 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 3.4% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 11.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.405 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6245 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 17.8% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.234 мкг 50 мкг 4.5% 6.1% 2238 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4005 мг 20 мг 7% 9.5% 1428 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.92 мг 2500 мг 5.9% 8% 1690 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5602 г
Кремний, Si 5.378 мг 30 мг 17.9% 24.4% 558 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4320 г
Натрий, Na 80.14 мг 1300 мг 6.2% 8.4% 1622 г
Сера, S 22.51 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4442 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 10.2% 1338 г
Хлор, Cl 16.39 мг 2300 мг 0.7% 1% 14033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 1% 13534 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4615 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 23.1% 590 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1890 г
Медь, Cu 93.14 мкг 1000 мкг 9.3% 12.7% 1074 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5710 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 3.736 мкг 55 мкг 6.8% 9.3% 1472 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Титан, Ti 6.35 мкг ~
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55172 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5720 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп с морепродуктами составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 402 гр (295.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Суп с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Суп с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с морепродуктами, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы