Рецепт Греча с тушенкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с тушенкой и грибами

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 300 г
Шампиньоны (Варка без слива) 470 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Тушенка Говядина [Совок] 340 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.1% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.2% 1111 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.5% 1978 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2.9% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 11.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.65 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7080 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.966 мкг 50 мкг 7.9% 11.6% 1261 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6135 мг 20 мг 8.1% 11.9% 1240 г
Ниацин 1.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.65 мг 2500 мг 5.6% 8.2% 1777 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13298 г
Кремний, Si 9.57 мг 30 мг 31.9% 46.8% 313 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 9.5% 1529 г
Натрий, Na 149.86 мг 1300 мг 11.5% 16.9% 867 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5931 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 10% 1473 г
Хлор, Cl 237.46 мг 2300 мг 10.3% 15.1% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 6.9% 2145 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4155 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 45.7% 321 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 14.4% 1017 г
Медь, Cu 163.67 мкг 1000 мкг 16.4% 24.1% 611 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 11.6% 1258 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 5.301 мкг 55 мкг 9.6% 14.1% 1038 г
Стронций, Sr 36.3 мкг ~
Титан, Ti 9.94 мкг ~
Фтор, F 61.78 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6475 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3991 г
Цирконий, Zr 3.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Греча с тушенкой и грибами составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ТУШЕНКОЙ И ГРИБАМИ

Греча с тушенкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,9 %, кобальтом - 31,1 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Греча с тушенкой и грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с тушенкой и грибами, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с тушенкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги