Рецепт Салат из свеклы с брынзой и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с брынзой и майонезом

Свекла отварная по 1-76	100 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с брынзой и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.9 ккал	1684 ккал	10%	6%	1003 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4.5%	1310 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	13.6%	438 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	1.9%	3085 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6%	1000 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	1.8%	3252 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.4 мкг	900 мкг	4.7%	2.8%	2123 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.3%	2571 г
Витамин В4, холин	6.11 мг	500 мг	1.2%	0.7%	8183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Витамин В9, фолаты	53.333 мкг	400 мкг	13.3%	7.9%	750 г
Витамин C, аскорбиновая	6.13 мг	90 мг	6.8%	4.1%	1468 г
Витамин D, кальциферол	0.122 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.147 мг	15 мг	27.6%	16.4%	362 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.14 мг	20 мг	5.7%	3.4%	1754 г
Ниацин	0.227 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.07 мг	2500 мг	10.2%	6.1%	976 г
Кальций, Ca	190.4 мг	1000 мг	19%	11.3%	525 г
Магний, Mg	26.07 мг	400 мг	6.5%	3.9%	1534 г
Натрий, Na	340.4 мг	1300 мг	26.2%	15.6%	382 г
Сера, S	53.4 мг	1000 мг	5.3%	3.2%	1873 г
Фосфор, P	146.2 мг	800 мг	18.3%	10.9%	547 г
Хлор, Cl	370 мг	2300 мг	16.1%	9.6%	622 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.447 мг	18 мг	8%	4.8%	1244 г
Марганец, Mn	0.2173 мг	2 мг	10.9%	6.5%	920 г
Медь, Cu	49.33 мкг	1000 мкг	4.9%	2.9%	2027 г
Селен, Se	0.467 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	11777 г
Цинк, Zn	0.2333 мг	12 мг	1.9%	1.1%	5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	59.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.597 г	~
18:0 Стеариновая	0.372 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.176 г	min 16.8 г	13%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.157 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.813 г	от 11.2 до 20.6 г	51.9%	30.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.232 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с брынзой и майонезом составляет 167,9 кКал.

Порция = 150 гр (251.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.9 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С БРЫНЗОЙ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из свеклы с брынзой и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,3 %, витамином E - 27,6 %, кальцием - 19 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 16,1 %

Чем полезен Салат из свеклы с брынзой и майонезом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы с брынзой и майонезом, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с брынзой и майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Кето селедка под шубой

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе