Рецепт Курица по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по китайски

Филе Куриное [Санкт-Петербургская Куриная Компания] 110 г
Перец сладкий красный 80 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 70 г
Соус соевый Стебель бамбука Классический 45 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15.4% 894 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 4.4% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437.4 мкг 900 мкг 48.6% 66.9% 206 г
бета Каротин 2.625 мг 5 мг 52.5% 72.3% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.877 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5816 г
Витамин C, аскорбиновая 55.25 мг 90 мг 61.4% 84.6% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18116 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4995 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4004 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.12 мг 2500 мг 4.1% 5.6% 2424 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8104 г
Кремний, Si 10.131 мг 30 мг 33.8% 46.6% 296 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3630 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25948 г
Сера, S 15.12 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6614 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 4.1% 3320 г
Хлор, Cl 20.16 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 3% 4478 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 26.4% 522 г
Литий, Li 19.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1776 г
Медь, Cu 51.31 мкг 1000 мкг 5.1% 7% 1949 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 9.2% 1482 г
Никель, Ni 2.703 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41985 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23162 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 6.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица по китайски составляет 72,6 кКал.

  • Порция = 381 гр (276.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО КИТАЙСКИ

Курица по китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 52,5 %, витамином C - 61,4 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Курица по китайски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по китайски, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги