Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
Жир свиной топленый | 50 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Капуста белокочанная (Жарка) | 530 г |
Морковь (Тушение) | 150 г |
Лук репчатый (Жарка) | 174 г |
Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Тушение) | 210 г |
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
Бульон куриный | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.3% | 916 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11% | 862 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 220.1 мкг | 900 мкг | 24.5% | 23.2% | 409 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.328 мг | 5 мг | 26.6% | 25.2% | 377 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.3% | 1525 г |
Витамин В4, холин | 26.97 мг | 500 мг | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 10.3% | 919 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.9% | 1064 г |
Витамин В9, фолаты | 4.277 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9352 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 16.1% | 589 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 6.7% | 1402 г |
Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 6.3% | 1506 г |
Витамин Н, биотин | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.7% | 1992 г |
Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 21.9% | 433 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9769 мг | 20 мг | 14.9% | 14.1% | 672 г |
Ниацин | 2.182 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.66 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.8% | 1075 г |
Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5754 г |
Кремний, Si | 9.078 мг | 30 мг | 30.3% | 28.7% | 330 г |
Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 6.3% | 1519 г |
Натрий, Na | 43.77 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
Сера, S | 95.46 мг | 1000 мг | 9.5% | 9% | 1048 г |
Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 10.4% | 907 г |
Хлор, Cl | 33.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6789 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2079 г |
Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3432 г |
Кобальт, Co | 5.488 мкг | 10 мкг | 54.9% | 52.1% | 182 г |
Литий, Li | 0.68 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2786 г |
Медь, Cu | 145.05 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 13.8% | 689 г |
Молибден, Mo | 6.48 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.8% | 1080 г |
Никель, Ni | 3.826 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.189 мкг | 55 мкг | 11.3% | 10.7% | 889 г |
Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11461 г |
Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 11.4% | 835 г |
Цинк, Zn | 1.0416 мг | 12 мг | 8.7% | 8.3% | 1152 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
Валин | 0.236 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
Лизин | 0.45 г | ~ | |||
Метионин | 0.082 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
Треонин | 0.201 г | ~ | |||
Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
Аланин | 0.246 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
Глицин | 0.172 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
Пролин | 0.19 г | ~ | |||
Серин | 0.19 г | ~ | |||
Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 28.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.02 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.953 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.155 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | min 16.8 г | 13.7% | 13% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 13% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с фаршем составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 105.4 кКал | -% | |
Белки | 8.3 г | -% | |
Жиры | 6.5 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 79.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|