Рецепт Корзиночки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночки творожные

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Смородина черная (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Рисовая мука, белая 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9% 528 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.7% 836 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1844 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.2% 918 г
Витамин В4, холин 58.16 мг 500 мг 11.6% 5.5% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.1% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 19.865 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 11.5% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 16.66 мг 90 мг 18.5% 8.8% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3836 г
Витамин Н, биотин 6.879 мкг 50 мкг 13.8% 6.6% 727 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2172 мг 20 мг 16.1% 7.7% 622 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.65 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Кальций, Ca 99.32 мг 1000 мг 9.9% 4.7% 1007 г
Кремний, Si 11.126 мг 30 мг 37.1% 17.7% 270 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1467 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Сера, S 145.29 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 688 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 10% 476 г
Хлор, Cl 84.16 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2463 г
Кобальт, Co 3.126 мкг 10 мкг 31.3% 15% 320 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.3572 мг 2 мг 17.9% 8.6% 560 г
Медь, Cu 103.2 мкг 1000 мкг 10.3% 4.9% 969 г
Молибден, Mo 9.883 мкг 70 мкг 14.1% 6.7% 708 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 21.569 мкг 55 мкг 39.2% 18.7% 255 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14435 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 2.4% 2004 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки творожные составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ

Корзиночки творожные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином C - 18,5 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Корзиночки творожные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзиночки творожные, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы