Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 500 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Яблоко (Припускание) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.5% | 547 г |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11% | 571 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 8.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7089.1 мкг | 900 мкг | 787.7% | 494.2% | 13 г |
Ретинол | 6.821 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.683 мг | 5 мг | 33.7% | 21.1% | 297 г |
Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 12.9% | 487 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.414 мг | 1.8 мг | 78.6% | 49.3% | 127 г |
Витамин В4, холин | 131.37 мг | 500 мг | 26.3% | 16.5% | 381 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.191 мг | 5 мг | 83.8% | 52.6% | 119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 17.6% | 356 г |
Витамин В9, фолаты | 113.102 мкг | 400 мкг | 28.3% | 17.8% | 354 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.89 мкг | 3 мкг | 363% | 227.7% | 28 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 10.9% | 577 г |
Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2366 г |
Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20243 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 9.1285 мг | 20 мг | 45.6% | 28.6% | 219 г |
Ниацин | 6.814 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 281.07 мг | 2500 мг | 11.2% | 7% | 889 г |
Кальций, Ca | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2187 г |
Кремний, Si | 4.123 мг | 30 мг | 13.7% | 8.6% | 728 г |
Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1601 г |
Натрий, Na | 2798.23 мг | 1300 мг | 215.2% | 135% | 46 г |
Сера, S | 157.53 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.9% | 635 г |
Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
Хлор, Cl | 4227.34 мг | 2300 мг | 183.8% | 115.3% | 54 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.466 мг | 18 мг | 69.3% | 43.5% | 144 г |
Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
Кобальт, Co | 12.202 мкг | 10 мкг | 122% | 76.5% | 82 г |
Литий, Li | 0.867 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2897 мг | 2 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
Медь, Cu | 319.89 мкг | 1000 мкг | 32% | 20.1% | 313 г |
Молибден, Mo | 49.184 мкг | 70 мкг | 70.3% | 44.1% | 142 г |
Никель, Ni | 3.383 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.568 мкг | 55 мкг | 50.1% | 31.4% | 200 г |
Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31696 г |
Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
Цинк, Zn | 4.7383 мг | 12 мг | 39.5% | 24.8% | 253 г |
Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
Валин | 0.903 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
Лизин | 0.774 г | ~ | |||
Метионин | 0.3 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
Треонин | 0.522 г | ~ | |||
Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
Аланин | 1.043 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
Глицин | 0.769 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
Пролин | 0.726 г | ~ | |||
Серин | 0.359 г | ~ | |||
Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 243.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.264 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.567 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.381 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.863 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | min 16.8 г | 17.9% | 11.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет кур печень составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 159.4 кКал | -% | |
Белки | 13.9 г | -% | |
Жиры | 9.8 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 64.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|