Рецепт Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2021.04.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2021.04.10

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Кабачок (Тушение) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 77 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2021.04.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.5% 1369 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 19.2% 606 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2888 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 15.32 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.093 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Витамин Н, биотин 2.746 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1821 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7266 мг 20 мг 8.6% 10% 1158 г
Ниацин 1.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.95 мг 2500 мг 5% 5.8% 2017 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8019 г
Кремний, Si 23.373 мг 30 мг 77.9% 90.7% 128 г
Магний, Mg 55.49 мг 400 мг 13.9% 16.2% 721 г
Натрий, Na 72.09 мг 1300 мг 5.5% 6.4% 1803 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3459 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 12.2% 955 г
Хлор, Cl 119.81 мг 2300 мг 5.2% 6.1% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 45.62 мкг ~
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 12% 968 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 14.1% 824 г
Литий, Li 1.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.4377 мг 2 мг 21.9% 25.5% 457 г
Медь, Cu 180.33 мкг 1000 мкг 18% 21% 555 г
Молибден, Mo 10.801 мкг 70 мкг 15.4% 17.9% 648 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 3% 3777 г
Стронций, Sr 81.02 мкг ~
Титан, Ti 8.8 мкг ~
Фтор, F 89.89 мкг 4000 мкг 2.2% 2.6% 4450 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.6176 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1943 г
Цирконий, Zr 9.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2021.04.10 составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 368 гр (316.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ГРЕЧКА С КАБАЧКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ (МАМИНА) 2021.04.10

Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2021.04.10 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,9 %, магнием - 13,9 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 21,9 %, медью - 18 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2021.04.10

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2021.04.10, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир гречка с кабачком в мультиварке (мамина) 2021.04.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги