Рецепт Ленивые голубцы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы с фасолью
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 360 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 16.4% | 760 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.6% | 3475 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4% | 3086 г |
| Ликопин | 131.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 41.92 мг | 500 мг | 8.4% | 10.4% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 15.1% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 21.1% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.383 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 14.3% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 26.1% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0972 мг | 20 мг | 15.5% | 19.2% | 646 г |
| Ниацин | 3.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.49 мг | 2500 мг | 12.9% | 16% | 778 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3245 г |
| Кремний, Si | 17.357 мг | 30 мг | 57.9% | 71.8% | 173 г |
| Магний, Mg | 45.74 мг | 400 мг | 11.4% | 14.1% | 875 г |
| Натрий, Na | 113.19 мг | 1300 мг | 8.7% | 10.8% | 1149 г |
| Сера, S | 105.99 мг | 1000 мг | 10.6% | 13.2% | 943 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 14.4% | 864 г |
| Хлор, Cl | 55.42 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 8.2% | 1511 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 6.129 мкг | 10 мкг | 61.3% | 76.1% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 7.3% | 1689 г |
| Медь, Cu | 128.38 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 15.9% | 779 г |
| Молибден, Mo | 9.011 мкг | 70 мкг | 12.9% | 16% | 777 г |
| Никель, Ni | 5.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.556 мкг | 55 мкг | 13.7% | 17% | 728 г |
| Фтор, F | 48.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8266 г |
| Хром, Cr | 10.04 мкг | 50 мкг | 20.1% | 24.9% | 498 г |
| Цинк, Zn | 1.3025 мг | 12 мг | 10.9% | 13.5% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы с фасолью составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.6 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 77.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ФАСОЛЬЮ
Ленивые голубцы с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 17 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 21 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 12,9 %, кремнием - 57,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 61,3 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 13,7 %, хромом - 20,1 %
Чем полезен Ленивые голубцы с фасолью
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп куриный
- Сосиски Вуди класико (индюк и курица)
- Муссовое яблоко
- Choco Pie
- Омлет
- Рис бурый
- Чай Cosmopolitan Party
- Конфеты мелодика
- Сырок творож с ванилью 5%
- Ленивая овсянка
- Сибирская клетчатка
- Картошка жаренная
- Индийские кето лепешки наан
- Салат СССР (помидор, огурец, сельдерей, пекин, лук)
- Салат с капустой эксперимент
- Тефтели ежики
- Сухари из нарезного батона
- Куриная колбаса
- Яблочная пастила
- Печенье Фламандское Fleur alpine
- Рыбные котлетки копия
- Хлеб солодовый
- Макароны вареные
- Шоколад темный
- Борщ из грудки
- Булочки
- Плов из индейки
- Баунти
- Пирожное крошка Орех и шоколад
- Салат из баклажан во фритюре
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Шампиньоны под тофу
- Салат Здоровье
- Капустные котлеты
- АЕвитамин
- Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
- Томаты красные
- Салат фруктовый 3
- Сыр козий
- Козинак
- Маршмеллоу
- Сырники рис мука
- салат из морской капусты
- Фоккача
- Суп с фрикадельками
- Рис бурый отварной
- Папрікаш
- Хлебцы пшеничные воздушные
- Подлива
- Подлива
- Суп-пюре из кабачков с нутом
- Кофе без сахара (термокружка)
- Паштет творожно-куриный
- Запеканка
- Апельсиновый постный кекс
- Набор конфет Петербург
- Exponenta
- Омега 3-6-9
- Тортильи пшеничные томатные
- Витамин D3 600 ME
- Кабачковая икра
- Яблоко зеленое
- Скумбрія запечена
- Йогурт белковый ВкусВилл
- Вермишель яичная Kaleri
- Треугольник из лаваша с тунцом
- Суп с печенью
- Творог Добрыня
- Анти-стресс B
- Моцарелла голд 40%
- Стручковая фасоль тушеная с луком и куриным фаршем
- Урбеч из льна
- Сыр творожный сливочный
- Omega-3
- Батончик с клюквой и миндалем
- Говядина тушёная
- Кокосанки кето
- Апельсин
- Творожные глади на кефире
- Булгур, кунжут
- Картофель жареный с грибами
- Мандарин
- Окрошка
- Йогурт "Греческий Teos" 2% жирности
- Салат «Греческий стиль»
- Зеленчуков микс по мексикански
- Селедка под шубой
- Перцы фаршированые с рисом
- Суп гороховый
- Complete protein Plant Fusion
- Конфеты Фортуна
- Ежки
- Рап цезарь
- Бутер
- Салат Овощной
- Пшено органик Черный хлеб
- Запеканка творожная с бананом 21.03.21
- Овсянка органик Natura
- Тушеная чечевица с баклажанами
- Свинина 22.03.21
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы с фасолью, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
