Рецепт Яишница с сосисками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с сосисками и сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Сосиски Сливочные Гост [Великолукский Мясокомбинат] 80 г
Сыр Творожный с Зеленью (Треугольники) [Хохланд] 17.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с сосисками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8% 628 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.6% 344 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.5% 3280 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 7.6% 662 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.1% 703 г
Витамин В4, холин 145.71 мг 500 мг 29.1% 14.6% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 7.6% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.064 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9843 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 5.1% 993 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 6.4% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин Н, биотин 11.726 мкг 50 мкг 23.5% 11.8% 426 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3341 мг 20 мг 6.7% 3.4% 1499 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.27 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3076 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3132 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Натрий, Na 78.6 мг 1300 мг 6% 3% 1654 г
Сера, S 102.17 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 979 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 7% 717 г
Хлор, Cl 90.56 мг 2300 мг 3.9% 2% 2540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 3.9% 1292 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 29.2% 172 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2076 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2010 г
Селен, Se 18.403 мкг 55 мкг 33.5% 16.8% 299 г
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12527 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.6444 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.122 г min 16.8 г 18.6% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.642 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.4%

Энергетическая ценность Яишница с сосисками и сыром составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С СОСИСКАМИ И СЫРОМ

Яишница с сосисками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 23,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 58,1 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Яишница с сосисками и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с сосисками и сыром, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с сосисками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы