Рецепт Помидорный болгарин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорный болгарин

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 250 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Чеснок 10 г
Сыр Эдам 30 г
Майонезный Соус [Красная Цена] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный болгарин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.8% 2714 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.8% 1191 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 10.8% 1190 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 11.7% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.318 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6331 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 18.6% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7331 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4614 мг 20 мг 2.3% 3% 4335 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.68 мг 2500 мг 6.8% 8.7% 1465 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8299 г
Кремний, Si 3.467 мг 30 мг 11.6% 14.9% 865 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 3.9% 3320 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 62201 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1% 12107 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 2.7% 4706 г
Хлор, Cl 33.07 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.9% 3303 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11194 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 46.4% 277 г
Литий, Li 16.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.3% 2041 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 8.4% 1528 г
Молибден, Mo 4.555 мкг 70 мкг 6.5% 8.4% 1537 г
Никель, Ni 7.773 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10000 г
Фтор, F 11.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34632 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 9.6% 1333 г
Цинк, Zn 0.1369 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8766 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Помидорный болгарин составляет 77,8 кКал.

  • Порция = 440 гр (342.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ БОЛГАРИН

Помидорный болгарин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Помидорный болгарин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорный болгарин, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорный болгарин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги