Рецепт ягодный творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ягодный творожок
| мак | 15 г |
| Кэроб необжареный | 10 г |
| Смородина черная | 30 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
| Сироп из шиповника | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ягодный творожок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.7% | 461 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.5% | 909 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 35.25 мг | 500 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.849 мкг | 400 мкг | 9% | 6.1% | 1116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.996 мкг | 3 мкг | 33.2% | 22.5% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.89 мг | 90 мг | 42.1% | 28.6% | 238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 6.008 мкг | 50 мкг | 12% | 8.1% | 832 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0849 мг | 20 мг | 15.4% | 10.5% | 648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.6% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 215.02 мг | 1000 мг | 21.5% | 14.6% | 465 г |
| Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% | 8.8% | 769 г |
| Натрий, Na | 31.15 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4173 г |
| Сера, S | 195.77 мг | 1000 мг | 19.6% | 13.3% | 511 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 16.3% | 417 г |
| Хлор, Cl | 88.38 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 20.2% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.4061 мг | 2 мг | 20.3% | 13.8% | 492 г |
| Медь, Cu | 160.19 мкг | 1000 мкг | 16% | 10.9% | 624 г |
| Молибден, Mo | 8.528 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.3% | 821 г |
| Селен, Se | 23.406 мкг | 55 мкг | 42.6% | 28.9% | 235 г |
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15337 г |
| Цинк, Zn | 0.8498 мг | 12 мг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ягодный творожок составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.3 кКал | -% | |
| Белки | 16.5 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ТВОРОЖОК
ягодный творожок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином C - 42,1 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 21,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 20,3 %, медью - 16 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 42,6 %
Чем полезен ягодный творожок
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт персик-маракуйя 2,5%
- Блины овсяные
- жаренки с мясом
- чай черный
- Курица в горчично-сметанном соусе
- донниковый мед
- хлебец
- фарш куриный механической обвалки
- чай с молоком
- Овсяные блины
- насыпной пирог
- Творог со сметаной - 31.07
- Сироп из топинамбура
- Домашнее мороженое
- мусака жирная
- теплый салат со злаковыми
- горбуша соленая
- Творог 8%
- подлива с курицей
- Печенье Мария с отрубями в упаковке
- Сыр плавленый Пирятынь с грибами
- колбаски Нароч замор
- малиновый коктель
- салат с кальмарами, фасолью
- Булочка с отрубями НАШ ПЕКАРЬ
- Печенье Belvita з журавлиною
- соус томатный
- Закваска ПРОСТОКВАШИНО болгарская
- творог Славяночка нежирный
- Гречка Жменька традиционная
- каша рисовая на воде
- Закваска Ферма
- крабовый салат
- Хлебцы-удальцы Рожь
- Курица Карри Chicken Curry от Findus 1 пачка 600 г
- Курица Thai Chicken от Findus
- Курица запеченая с ананасами
- Новый рецепт
- Бекон Bernedo
- Охотничьи колбаски
- говядина тушеная
- овощное рагу с баклажаном
- Салат "Морская капуста + Журавлина"
- Сыр Моцарелла
- йогурт
- Энергетический напиток Блэк
- эскалоп на пару
- Чай зеленый с мятой и лаймом
- суп из фрикаделек
- Кабачки, тушеные в томатах с семенем тыквы
- Форель атлантическая Nordic
- Запеканка из кабачков
- Сыр тофу
- кукурузная каша
- фасоль белая натуральная
- лимонад
- морож пломбир
- Рагу там какоето
- Салат "Днестр на российском сыре"
- килька в томате
- спаржа по карейски
- спаржа по карейски
- завтрак
- баклажановые оладьиНовый рецепт
- Фри картошка
- 31072014Новый рецепт
- Соевый гуляш
- отруби ржаные
- Солянка
- капуста тушеная с мясом в муьтиварке
- Торт Нежный особый от Палыча
- рыбий жир
- Штрудель с яблоками и грецким орехом
- пророщая пшеница
- рагу "кабачки+свекла+иорковь+капуста", тушеное на помидорах
- хинкали Беккер
- Запеканка
- Салат "Днестр на сыре" с орехами
- Сок овощной Тонус
- сыр сулугуни
- Салат "Две капусты + арахис"
- салат 31,07,14
- печень куриная в сметане
- Листья буряка
- компот
- фасоль с овощами
- Запеканка из кабачков, картофеля, курицы
- Овсяно-творожное апельсиновое печенье
- Таджин из индейки
- Запеканка с яблоками и алычой
- Хлеб "Маг" с семечками
- сыр Лайм
- Тростниковый сахар с ванилью
- Хлебцы ржано-пшеничные с луком "Щедрые"
- Новый продукт
- салат с омлетом
- Специальное драже Мерц
- Йогурт Велмол
- мясо краба
- Молоко стерилизованное, обогащенное железом и витамином С, для детского питания, 3.2%, Рогачёв
Метки: Как приготовить ягодный творожок, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ягодный творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
