Рецепт макароны пофлотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны пофлотски

Масло подсолнечное 34 г
Говядина, фарш гранулированный , 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная 550 г
Макароны, необогащенные, приготовленные 600 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны пофлотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.7% 521 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.7% 523 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.1% 1441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 40.89 мг 500 мг 8.2% 3.7% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5% 922 г
Витамин В9, фолаты 8.679 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4609 г
Витамин В12, кобаламин 1.244 мкг 3 мкг 41.5% 18.9% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 4.4% 1046 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7587 мг 20 мг 13.8% 6.3% 725 г
Макроэлементы
Калий, K 197.31 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1267 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5724 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2058 г
Натрий, Na 40.32 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3224 г
Сера, S 149.13 мг 1000 мг 14.9% 6.8% 671 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 7.4% 617 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1159 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Селен, Se 22.017 мкг 55 мкг 40% 18.2% 250 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34159 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 3.0807 мг 12 мг 25.7% 11.7% 390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны пофлотски составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПОФЛОТСКИ

макароны пофлотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 41,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,2 %, селеном - 40 %, цинком - 25,7 %

Чем полезен макароны пофлотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны пофлотски, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны пофлотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги