Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Припускание) | 500 г |
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 120 г |
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 240 г |
Лук репчатый | 200 г |
Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 50 г |
Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Вода водопроводная, городская | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.8% | 1583 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.8% | 1867 г |
Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.7% | 1904 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.991 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
Витамин В4, холин | 24.15 мг | 500 мг | 4.8% | 5.2% | 2070 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4% | 2732 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 6.803 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5880 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 10.6% | 1020 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.69 мг | 90 мг | 10.8% | 11.6% | 929 г |
Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11450 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9276 г |
Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 14.3% | 750 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5846 мг | 20 мг | 7.9% | 8.5% | 1262 г |
Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.255 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 143.37 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.1% | 1744 г |
Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3634 г |
Кремний, Si | 24.289 мг | 30 мг | 81% | 87.3% | 124 г |
Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2502 г |
Натрий, Na | 866.75 мг | 1300 мг | 66.7% | 71.9% | 150 г |
Сера, S | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.1% | 1761 г |
Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 8.5% | 1270 г |
Хлор, Cl | 1321.94 мг | 2300 мг | 57.5% | 62% | 174 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 270.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.74 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2473 г |
Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 16.4% | 659 г |
Литий, Li | 0.658 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2821 мг | 2 мг | 14.1% | 15.2% | 709 г |
Медь, Cu | 81.41 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.7% | 1228 г |
Молибден, Mo | 4.877 мкг | 70 мкг | 7% | 7.5% | 1435 г |
Никель, Ni | 3.645 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.854 мкг | 55 мкг | 10.6% | 11.4% | 940 г |
Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 47.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8496 г |
Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3546 г |
Цинк, Zn | 1.0038 мг | 12 мг | 8.4% | 9.1% | 1195 г |
Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.622 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
Валин | 0.237 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
Лизин | 0.332 г | ~ | |||
Метионин | 0.113 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Треонин | 0.179 г | ~ | |||
Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
Аланин | 0.277 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
Глицин | 0.268 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
Пролин | 0.232 г | ~ | |||
Серин | 0.193 г | ~ | |||
Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.11 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.404 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.07 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | min 16.8 г | 12.2% | 13.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.744 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.196 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.069 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.066 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.066 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 92.8 кКал | -% | |
Белки | 4.8 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 11.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 77 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|