Рецепт Картошка тушеная с цветной капустой и черносливом (для сравнения). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с цветной капустой и черносливом (для сравнения)

Картофель (Тушение) 182 г
Цветная капуста (Тушение) 39 г
Чернослив (слива сушеная) (Тушение) 7 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с цветной капустой и черносливом (для сравнения)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.5% 1938 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.9% 1538 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 6.4% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 4.4% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 9.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 14.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 3.034 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13184 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 15.8% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20576 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1023 мг 20 мг 5.5% 10.1% 1814 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.5 мг 2500 мг 14.5% 26.6% 692 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6725 г
Кремний, Si 31.023 мг 30 мг 103.4% 189.4% 97 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2261 г
Натрий, Na 136.93 мг 1300 мг 10.5% 19.2% 949 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4373 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 9.5% 1923 г
Хлор, Cl 238.32 мг 2300 мг 10.4% 19% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 559.1 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 83.45 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 7.5% 2456 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 52.4% 350 г
Литий, Li 43.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 11.5% 1580 г
Медь, Cu 91.78 мкг 1000 мкг 9.2% 16.8% 1090 г
Молибден, Mo 6.715 мкг 70 мкг 9.6% 17.6% 1042 г
Никель, Ni 5.293 мкг ~
Рубидий, Rb 280.9 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18707 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 51.16 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7819 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 22.7% 805 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4711 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с цветной капустой и черносливом (для сравнения) составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ (ДЛЯ СРАВНЕНИЯ)

Картошка тушеная с цветной капустой и черносливом (для сравнения) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,5 %, кремнием - 103,4 %, кобальтом - 28,6 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Картошка тушеная с цветной капустой и черносливом (для сравнения)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с цветной капустой и черносливом (для сравнения), калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с цветной капустой и черносливом (для сравнения), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги