Рецепт Уха "Уральско-Финская". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха "Уральско-Финская"

кета мороженая набор для ухи	213 г
плавленый сырок с "грибами" Производства "ПЛАВИЯ"	80 г
Морковь	73 г
ПЕРЛОВКА пакетик (62.5 гр) PROSTO	62.5 г
Лук репчатый	117 г
Пшеничные отруби	7.2 г
Молоки рыб, все виды	143 г
Плавленый колбасный копчёный сыр ПЕРЕЯСЛАВЛЬ	49 г
Бульон куриный	1500 г
Сельдь тихоокеанская нежирная	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха "Уральско-Финская"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.6 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2198 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	11.4%	1152 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	7.7%	1697 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	3%	4294 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.6%	5000 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.8%	2709 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.8 мкг	900 мкг	7.5%	9.8%	1327 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.367 мг	5 мг	7.3%	9.5%	1362 г
Лютеин + Зеаксантин	13.46 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	8.6%	1513 г
Витамин В4, холин	26.69 мг	500 мг	5.3%	6.9%	1873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	3.7%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	5.7%	2273 г
Витамин В9, фолаты	9.19 мкг	400 мкг	2.3%	3%	4353 г
Витамин В12, кобаламин	1.187 мкг	3 мкг	39.6%	51.7%	253 г
Витамин C, аскорбиновая	1.76 мг	90 мг	2%	2.6%	5114 г
Витамин D, кальциферол	0.725 мкг	10 мкг	7.3%	9.5%	1379 г
Витамин D3, холекальциферол	0.725 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.551 мг	15 мг	3.7%	4.8%	2722 г
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	79365 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.6668 мг	20 мг	8.3%	10.8%	1200 г
Ниацин	0.307 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.46 мг	2500 мг	4.7%	6.1%	2128 г
Кальций, Ca	8.94 мг	1000 мг	0.9%	1.2%	11186 г
Кремний, Si	1.01 мг	30 мг	3.4%	4.4%	2970 г
Магний, Mg	8.97 мг	400 мг	2.2%	2.9%	4459 г
Натрий, Na	102.13 мг	1300 мг	7.9%	10.3%	1273 г
Сера, S	43.64 мг	1000 мг	4.4%	5.7%	2291 г
Фосфор, P	61.4 мг	800 мг	7.7%	10.1%	1303 г
Хлор, Cl	12.84 мг	2300 мг	0.6%	0.8%	17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.5 мкг	~
Бор, B	15.9 мкг	~
Ванадий, V	3.03 мкг	~
Железо, Fe	0.347 мг	18 мг	1.9%	2.5%	5187 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	2.3%	5660 г
Кобальт, Co	2.655 мкг	10 мкг	26.6%	34.7%	377 г
Литий, Li	0.184 мкг	~
Марганец, Mn	0.0557 мг	2 мг	2.8%	3.7%	3591 г
Медь, Cu	54.17 мкг	1000 мкг	5.4%	7%	1846 г
Молибден, Mo	0.847 мкг	70 мкг	1.2%	1.6%	8264 г
Никель, Ni	0.683 мкг	~
Рубидий, Rb	24.1 мкг	~
Селен, Se	6.204 мкг	55 мкг	11.3%	14.8%	887 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Фтор, F	28.45 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	14060 г
Хром, Cr	3.42 мкг	50 мкг	6.8%	8.9%	1462 г
Цинк, Zn	0.265 мг	12 мг	2.2%	2.9%	4528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.081 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.121 г	~
Лизин	0.106 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.115 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.061 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	29%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.235 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.65 г	min 16.8 г	3.9%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.372 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.365 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.059 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.082 г	~

Энергетическая ценность Уха "Уральско-Финская" составляет 76,6 кКал.

Порция = 341 гр (261.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.6 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УХА "УРАЛЬСКО-ФИНСКАЯ"

Уха "Уральско-Финская" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,6 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Уха "Уральско-Финская"

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Уха "Уральско-Финская", калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха "Уральско-Финская", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе