Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич

Тостовый Хлеб [Владхлеб] 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Сервелат Зернистый [Новгородский Бекон] 34 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.7 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.7% 667 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 11% 286 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.4% 932 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 1.5% 2098 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.336 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 23.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2647 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9333 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 2.8% 1117 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12920 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1742 мг 20 мг 5.9% 1.9% 1703 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.25 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8264 г
Кальций, Ca 170.97 мг 1000 мг 17.1% 5.4% 585 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3854 г
Натрий, Na 207.06 мг 1300 мг 15.9% 5% 628 г
Сера, S 44.96 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2224 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 4.1% 763 г
Хлор, Cl 285.04 мг 2300 мг 12.4% 3.9% 807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9278 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7326 г
Медь, Cu 17.23 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5804 г
Селен, Se 2.445 мкг 55 мкг 4.4% 1.4% 2249 г
Цинк, Zn 0.8529 мг 12 мг 7.1% 2.2% 1407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.709 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 2.554 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.84 мг ~
бета Ситостерол 5.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.562 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 317,7 кКал.

  • Порция = 119 гр (378.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ

Сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,1 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен Сэндвич

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич, калорийность 317,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы