Рецепт Драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники мои

Картофель (Жарка) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 54 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.7% 1520 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.9% 368 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.2% 965 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4265 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1343 г
Витамин В4, холин 53.05 мг 500 мг 10.6% 4.3% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 4% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 5.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 7.216 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5543 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 4.4% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.052 мг 15 мг 40.3% 16.3% 248 г
Витамин Н, биотин 3.457 мкг 50 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5052 мг 20 мг 12.5% 5.1% 798 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477.98 мг 2500 мг 19.1% 7.7% 523 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5200 г
Кремний, Si 39.325 мг 30 мг 131.1% 53% 76 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Натрий, Na 25.93 мг 1300 мг 2% 0.8% 5013 г
Сера, S 64.76 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1544 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 4.5% 899 г
Хлор, Cl 72.61 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 786.2 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 125.93 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1504 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2171 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 22% 184 г
Литий, Li 59.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 4% 997 г
Медь, Cu 137.12 мкг 1000 мкг 13.7% 5.5% 729 г
Молибден, Mo 8.592 мкг 70 мкг 12.3% 5% 815 г
Никель, Ni 4.134 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 388.8 мкг ~
Селен, Se 5.475 мкг 55 мкг 10% 4% 1005 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11527 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 7% 577 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2188 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 1.139 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.97 г min 16.8 г 23.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.683 г от 11.2 до 20.6 г 77.5% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Драники мои составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ МОИ

Драники мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином E - 40,3 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 19,1 %, кремнием - 131,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 54,5 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Драники мои

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники мои, калорийность 247,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги