Рецепт Кабачок тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный

Кабачок (Тушение) 225 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Вода 40 г
Лечо Быстрозамороженное [Краски лета] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.3% 2844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 118.2 г 2273 г 5.2% 7.9% 1923 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 4.1% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 12.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 18.618 мкг 400 мкг 4.7% 7.1% 2148 г
Витамин C, аскорбиновая 20.15 мг 90 мг 22.4% 34% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9452 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0088 мг 20 мг 5% 7.6% 1983 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.65 мг 2500 мг 12.9% 19.6% 775 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3808 г
Кремний, Si 39.781 мг 30 мг 132.6% 201.2% 75 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 5% 3070 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38690 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 47393 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 3.6% 4233 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 190083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3130 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 26.1% 581 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 13.4% 1142 г
Медь, Cu 64.85 мкг 1000 мкг 6.5% 9.9% 1542 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 9.9% 1533 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13518 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 7.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 4.6% 3324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.215 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 1.315 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 118.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ

Кабачок тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, калием - 12,9 %, кремнием - 132,6 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Кабачок тушеный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги