Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Поджарка из говядины | 500 г |
Фарш фермерский | 500 г |
Лук репчатый | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 16.2% | 429 г |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.8% | 709 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3088 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.589 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 67912 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0327 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 61162 г |
Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 11.45 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
Кальций, Ca | 2.03 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 49261 г |
Кремний, Si | 0.327 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
Магний, Mg | 0.92 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
Натрий, Na | 0.26 мг | 1300 мг | 500000 г | ||
Сера, S | 4.25 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23529 г |
Фосфор, P | 3.8 мг | 800 мг | 0.5% | 0.3% | 21053 г |
Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 140244 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.052 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
Кобальт, Co | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3058 г |
Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
Медь, Cu | 5.56 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Фтор, F | 2.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 197044 г |
Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Цинк, Zn | 0.0556 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 21583 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
Валин | 0.002 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лизин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.003 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
Аланин | 0.004 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш домашний составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 144.2 кКал | -% | |
Белки | 17.7 г | -% | |
Жиры | 7.9 г | -% | |
Углеводы | 0.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 73.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|