Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Морковь (Пассерование) 20 г
Подсолнечное масло 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Звёздочки для супчика твёрдые сорта пшеницы 0 г
Сердце куриное (Варка) 0 г
Шпинат (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.5 ккал 1684 ккал 0.4% 5.3% 22453 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 10.7% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.7% 56000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 6.7% 19909 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 20% 6667 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 57.3% 2336 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 204% 655 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 229.3% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 17.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 29.3% 4615 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 9.3% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 16% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 18.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 9.268 мкг 400 мкг 2.3% 30.7% 4316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 58.7% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 36% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 1.3% 116279 г
Витамин К, филлохинон 75.4 мкг 120 мкг 62.8% 837.3% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.2429 мг 20 мг 1.2% 16% 8234 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.72 мг 2500 мг 6% 80% 1670 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 28% 4721 г
Кремний, Si 6.529 мг 30 мг 21.8% 290.7% 459 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 49.3% 2697 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 5.3% 25692 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 10.7% 13175 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 26.7% 4938 г
Хлор, Cl 11.54 мг 2300 мг 0.5% 6.7% 19931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 158.7% 842 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 17.3% 7500 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 73.3% 1825 г
Литий, Li 1.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 65.3% 2053 г
Медь, Cu 10.52 мкг 1000 мкг 1.1% 14.7% 9506 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 42.7% 3093 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 4% 35032 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 85.65 мкг 4000 мкг 2.1% 28% 4670 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 16% 8621 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 13.3% 10354 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 37.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 7,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 7.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 97.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином K - 62,8 %, кремнием - 21,8 %, железом - 11,9 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 7,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги