Рецепт Кексы 13.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы 13.01.20

Пищевая сода 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог обезжиренный Молочная благодать 50 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Банан (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы 13.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.8% 731 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.3% 1333 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.4% 890 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.2% 909 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.9% 818 г
Витамин В4, холин 77.55 мг 500 мг 15.5% 8.8% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 8.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 9.941 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4024 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.1% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2262 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.594 мкг 50 мкг 23.2% 13.2% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3829 мг 20 мг 11.9% 6.8% 839 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.75 мг 2500 мг 11.6% 6.6% 863 г
Кальций, Ca 89.13 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1122 г
Кремний, Si 20.912 мг 30 мг 69.7% 39.6% 143 г
Магний, Mg 55.8 мг 400 мг 14% 7.9% 717 г
Натрий, Na 808.43 мг 1300 мг 62.2% 35.3% 161 г
Сера, S 89.7 мг 1000 мг 9% 5.1% 1115 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 14.4% 396 г
Хлор, Cl 418.33 мг 2300 мг 18.2% 10.3% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 5.4% 1056 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Кобальт, Co 3.719 мкг 10 мкг 37.2% 21.1% 269 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 1.1156 мг 2 мг 55.8% 31.7% 179 г
Медь, Cu 173.2 мкг 1000 мкг 17.3% 9.8% 577 г
Молибден, Mo 4.284 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1634 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 14.848 мкг 55 мкг 27% 15.3% 370 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 36.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11065 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 1.3478 мг 12 мг 11.2% 6.4% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексы 13.01.20 составляет 176,2 кКал.

  • Порция = 24 гр (42.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ 13.01.20

Кексы 13.01.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 11,6 %, кремнием - 69,7 %, магнием - 14 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 55,8 %, медью - 17,3 %, селеном - 27 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Кексы 13.01.20

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы 13.01.20, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы 13.01.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы