Рецепт Кутя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутя

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 42 г
Изюм, золотистый, без косточек 42 г
Мед пчелиный 56 г
Подсолнечное масло 18 г
Вареная перловка 1127 г
Мак 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 8.4% 1009 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 5.8% 1479 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9407 мг 20 мг 4.7% 4% 2126 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.25 мг 2500 мг 4.7% 4% 2151 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 1.7% 4909 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 2.4% 3584 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2937 г
Натрий, Na 194.01 мг 1300 мг 14.9% 12.7% 670 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 1.7% 5110 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 8.1% 1058 г
Хлор, Cl 294.22 мг 2300 мг 12.8% 10.9% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3249 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 6.2% 1376 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 6.5% 1315 г
Медь, Cu 80.28 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1246 г
Молибден, Mo 4.589 мкг 70 мкг 6.6% 5.6% 1525 г
Никель, Ni 7.655 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 7.85 мкг 55 мкг 14.3% 12.2% 701 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 83.65 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4782 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 7.6% 1119 г
Цинк, Zn 0.2206 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кутя составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТЯ

Кутя богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Кутя

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кутя, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы